Winestillery

Winestillery è una realtà produttiva senza precedenti ed è orgogliosamente la prima ed unica distilleria artigianale indipendente del chianti classico. L’ azienda si trova infatti a gaiole in chianti, luogo in cui oltre 300 anni fa nacque il chianti. Ogni prodotto è realizzato in piccoli lotti grazie a bacco, l’alambicco in rame pot still da 500l, creato su misura dalle sapienti mani di frilli, azienda toscana leader del settore con oltre 100 anni di storia. È un alambicco pot still ideato per poter distillare sia secondo il metodo bennet che con il carter head, permettendo così di esaltare al massimo la qualità della materia prima in ogni sua sfumatura.

Claudio Riva

Fondatore di Whisky Club Italia
Co-fondatore di Distillerie.IT