Nonino

L’arte della Distillazione è privilegio della famiglia Nonino fin dal 1897. Qualità, innovazione, ricerca, professionalità e amore per il proprio lavoro sono il segno di distinzione. Ad Orazio Nonino, il capostipite, seguiranno Luigi, Antonio, Benito con Giannola, Cristina, Antonella, Elisabetta e Francesca Nonino. Il 1897 è l’anno in cui Orazio Nonino stabilisce ai Ronchi di Percoto la sede della propria distilleria, esistita fino ad allora solamente sotto forma di alambicco itinerante, montato su ruote. Le grappe Nonino vengono ottenute da vinacce selezionate e distillate tramite alambicchi discontinui a vapore. Sia le grappe bianche che quelle maturate in botte vengono imbottigliate senza aggiunta di coloranti.

Claudio Riva

Fondatore di Whisky Club Italia
Co-fondatore di Distillerie.IT