Azienda ormai storica, le cui origine affondano nel lontano 1896. Negli anni si è trasformata da laboratorio chimico farmaceutico, con sede in via Ghibellina a Firenze, ad una vera e propria azienda che da più di 50 anni ha sede a Tavarnelle Val di Pesa. I prodotti non sono rivolti solo ad uno specifico mercato di nicchia, ma ad uno ben più esteso, offrendo articoli che possono essere impiegati nei modi più svariati e creativi possibili: dalla pasticceria professionale, con la linea di distillati ad alta gradazione, ad una linea dedicata alla pasticceria casalinga, con la propria linea G.D.O.

Viene prodotta anche una linea di liquori dal nome “Le Selezioni”, frutto di un attento studio di selezioni degli ingredienti migliori, tra cui l’infuso di erbe amare, l’infuso di scorze di limone, una tipica grappa di Chianti, e un estratto di liquirizia, e alcuni liquori cremosi al gusto di gianduia e limone.