Distillerie Francoli

 

Distillerie Francoli, fondata a Ghemme nel 1951 da Luigi Francoli e tuttora condotta dalla famiglia Francoli, è un’azienda attiva nella produzione e nella vendita di Grappa, liquori e distillati.
Principale marchio dell’azienda è la Grappa Luigi Francoli, la cui produzione prese le mosse nel 1875 quando Luigi Guglielmo Francoli iniziò, per passione, a dedicarsi all’arte distillatoria.

Distillerie Francoli ha nel proprio DNA una filosofia produttiva che vuole rispettare e preservare l’ambiente e le persone che ci vivono, e da più di trent’anni adotta processi produttivi eco-friendly.
La meticolosa attenzione alla sostenibilità dei processi produttivi fanno così della Grappa Luigi Francoli un chiaro strumento di divulgazione delle tematiche ambientali, tanto care all’azienda che, con grande fermezza e soddisfazione, aderisce al progetto Impatto Zero® grazie al quale sono stati creati e tutelati diversi ettari di foreste in crescita in grado di assorbire la quantità di anidride carbonica prodotta dalle attività aziendali, inclusi trasporti su automezzi.

Claudio Riva

Fondatore di Whisky Club Italia
Co-fondatore di Distillerie.IT

La storia di Distillerie Francoli affonda le proprie origini nella prima metà dell’ottocento, tuttavia notizie documentali certe si hanno solo a partire dal 1875. Storia che nasce a Campodolcino, in Valchiavenna, paese di “Grapat”, dove l’arte della distillazione si sviluppò grazie ad alcuni tenaci pionieri che s’ingegnarono a lambiccare la grappa dalle vinacce provenienti da fondovalle. Tra costoro si distinse un modesto commerciante di legnami, Guglielmo Francoli, il quale, solito a scendere a valle con il carro della sua legna, nella stagione autunnale risaliva a monte con le profumate vinacce di uva chiavennasca, riuscendo poi a trarne qualche goccia di Grappa.
Da allora diverse generazioni si sono passate il testimone ed alcuni discendenti di quel Francoli hanno trasferito stille di passione distillatoria in diverse parti del Mondo.
Tra di essi ritroviamo Luigi Francoli, che a Ghemme, negli anni ’50, aiutato dai suoi quattro fratelli pone le basi dell’attuale società nella quale, oggi, si è da tempo insediata la quinta generazione con i cugini Alessandro, Enrico, Roberto, Alberto e Andrea.
Vite dedicate alla produzione di Grappa, vite legate indissolubilmente alla terra e agli uomini, hanno prodotto un’azienda unica, votata al rispetto dell’ambiente e del benessere delle persone, valori che si raggiungono con un patrimonio di conoscenze inestimabile e la consapevolezza di avere il dovere di trasmetterli agli altri.

La distilleria accoglie i visitatori durante i consueti orari d’apertura

 

– Lingue: italiano

-Marchi prodotti: Luigi Francoli Grappa