Distilleria Faesi Giuseppe

L’impianto di distillazione in funzione nell’antica casa della famiglia Faesi è un discontinuo a vapore, da esso si ottiene una grappa da cui spicca la ricchezza dei profumi e la particolare morbidezza. Dal 1964 la cura dell’alambicco è affidata a Mario Faesi che lo alimenta con vinacce fresche ancora ricche di vino, personalmente scelte presso le cantine di vinificazione della zona di Trento.

Claudio Riva

Fondatore di Whisky Club Italia
Co-fondatore di Distillerie.IT