nasce distillerie.it

Esploriamo il mondo
della distillazione in Italia

Vodka

La vodka è un distillato ottenuto ottenuto dalla fermentazione di cereali, patate o altre materie prime di origine agricola.

Rum

Il rum è un distillato ottenuto esclusivamente dalla distillazione di un prodotto ottenuto dalla fermentazione alcolica di derivati dalla canna da zucchero.

Liquori

La categoria dei liquori include tutte le bevande alcoliche ottenute da infusione e/o macerazione in alcol di origine agricola di erbe, spezie e frutta.

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StoriaTerritorio

Museo della Distilleria Villa de Varda

Il Cav. Luigi Dolzan, erede appassionato delle tradizioni della famiglia De Varda, assieme ai figli Michele e Mauro prosegue l’attività della distilleria con gli stessi radicati ideali ed un occhio sempre attento ai cambiamenti di mercato. In una ampia cantina della distilleria il Cav. Luigi Dolzan ha raccolto una pregevolissima collezione di oggetti che testimoniano le attività [...]

Claudio Riva

FormazioneTecnologia

La distillazione a imposta assolta in Italia

CRAFT GIN WORKSHOP La distillazione a imposta assolta in Italia » Distilleria Eugin, Meda (Monza e Brianza) » Lunedì 10 e Martedì 11 febbraio 2020, h.10-18 Workshop in due giorni dedicato alla dis tillazione di gin da alcol neutro, con interventi di: EUGENIO BELLI . distillatore Eugin VITTORIO D’ALBERTO . Gin Italy DAVIDE TERZIOTTI . distillerie.it Direttore CLAUDIO RIVA Durante il [...]

Claudio Riva

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