Esploriamo il mondo
della distillazione in Italia

Un settore che ha sofferto, ma decisamente meno di altri. Un comparto che ha colto l’occasione della pandemia per puntare su digitalizzazione e smart working, e che dopo lo stop alle fiere [...]

Dall’artemisia, nel suo habitat naturale tra i 1500 e i 2000 metri di altitudine, si ricava il più grande classico della liquoristica di montagna, il genepy. Le sue proprietà digestive ne [...]

Come sta il gin italiano? Se lo chiedono in tanti, ma se la curiosità in sé è del tutto legittima e la questione viene correttamente presentata, non sempre le domande vengono poste alle persone [...]